菓匠 ささや
〒263-0023 千葉県千葉市稲毛区緑町1-24-2  TEL/043-241-3797 FAX/043-244-1702
千葉市の老舗和菓子処、ささやのホームページへようこそ。 昔ながらの和菓子の味を御案内しております。名物のどら焼き、栗饅頭、などの和菓子なら是非当店の甘味をご賞味あれ。

今年は冷夏?

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2009080110370000.jpgここのところブログを書くのが日課になってきました。今まで日記とかいうものは書いたことがありませんでした。意外と楽しいです。先日も触れましたが、今年は冷夏になりそうという天気予報が今日テレビで放送されていました。おそらくどんな商売をしている人でもあまり良いニュースではないと思います。今世間で一番の関心事はやっぱり、8月末の総選挙だと思います。色々な問題があるとおもいますが、是非、環境問題についても全力で取り組んで欲しいと思います。

今日の写真は桜の生葉で巻く水ようかんを羊かん舟に流したものです。これが冷めて固まったら冷蔵庫に入れます。翌日の朝、包丁で寸法で切り生葉で巻いて、各店に配送となります。この写真だと美味そうに見えないなあ?

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